Sangrando en verde

La naturaleza es obstinada, tiene muchos recursos y es sorprendentemente sabia. Las especies, para no extinguirse, mutan, se hibridan, se adaptan a nuestras agresiones, hibernan, estivan, las mejores y las más fuertes sobreviven. No todo está perdido.

sábado, 10 de noviembre de 2018

Candidatus phytoplasma phoenicium, la escoba de brujas de los enebros y las sabinas

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Los phytoplasmas son seres tan primitivos, que ni siquiera tienen una membrana celular propia ni un sistema reproductivo propio, hasta el p...
martes, 30 de octubre de 2018

PENNE CON CALAMARI, FUNGHI E BASILICO

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Plumas con calamares, setas y albahaca Ingredientes para dos personas -300 gramos de macarrones tipo penne (plumas) -400 gram...
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martes, 9 de octubre de 2018

Bacalao rebozado en salsa de Lúcumo del Perú

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Con guarnición de patatas negras de los Andes peruanos Ante la abundancia de frutos de lúcumo del Perú, Pouteria lucuma , de este o...
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sábado, 22 de septiembre de 2018

El Banano de Jardín, un bombón del río Orinoco que soporta el clima mediterráneo sin heladas

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El banano de jardín, Musa x paradisiaca ´Dwarf Orinoco´ , es un cultivar mutante del plátano macho, capaz de soportar los fríos invier...
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sábado, 21 de julio de 2018

Té verde con jengibre y miel de azahar

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UNA MANERA DELICIOSA DE PERDER PESO Uno o dos tés como éste al día me quitan el apetito. De esta manera tan saludable consigo comer muc...
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